我們每個(gè)人都喜歡放松的身體狀態(tài),而今工作壓力太大的比比皆是,怎么樣可以讓自己處于放松狀態(tài)呢?咖啡店似乎是很多人的選擇。品著一杯咖啡慢慢遐想,似乎可以忘卻很多煩惱。咖啡店怎么樣裝修會(huì)讓消費(fèi)者更加喜歡呢?裝修小編下面為一些正在咖啡店裝修中的老板講解一番。
1、商務(wù)品牌咖啡館
人們把咖啡店當(dāng)成自家客廳的延伸,可以會(huì)客,可以獨(dú)自享受,還可以邀三五好友一同來喝杯咖啡,聽著懷舊的音樂、聊天敘舊,也可就著咖啡享受獨(dú)處的悠閑,還可以“躺”在沙發(fā)里,悠閑地讀著精美的雜志;即使不喝咖啡,也可以把這里作為休閑的場所,點(diǎn)一杯飲料或茶,享受那種浪漫自由的氛圍。這種咖啡廳裝修精致,格調(diào)高雅,風(fēng)格中性,適合大部分不同職業(yè)人群。但是,投資額大,地段一般選在交通方便,人流量比較大繁華或商業(yè)地段。
2、休閑類咖啡館
休閑類咖啡店的特色就是“休閑”上。店面的取名、選址、裝修風(fēng)格以及飲品特色、器具等方面來展現(xiàn)。在有的咖啡店看到,店內(nèi)色彩繽紛,都是比較鮮亮的顏色,帶有識(shí)別感的簡潔風(fēng)格。我們都希望將自己咖啡店從固有的咖啡店模式中解脫出來,成為休閑類咖啡店的代表,顛覆傳統(tǒng)固有模式。
休閑類咖啡店的投資規(guī)模相對(duì)較小。店面大小80-100平方米左右較為適宜,店內(nèi)配有2到3名店員即可。提供的飲品主要還是以咖啡為主,此外有少量的甜品和冰品。前期投資大約需要20萬到40萬元不等。投資咖啡店并不一定要參照某種固定的模式,休閑類咖啡店或許是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
3、人文藝術(shù)咖啡館
木地板,藝術(shù)窗簾,木頭家具構(gòu)成了它的主旋律。在這樣的咖啡店中,享受一種恬靜的心情、簡單而懷舊的情愫??Х绕贩N并不豐富卻都有特色,還有當(dāng)天的報(bào)紙,各類雜志和書籍免費(fèi)供顧客閱讀,可以免費(fèi)上網(wǎng),開放書架的書卷氣,墻上的油畫或藝術(shù)照片,親切,隨意,構(gòu)成了藝術(shù)咖啡館的親和力和認(rèn)可的因素吧.
人文類咖啡店的風(fēng)格決定了選址的獨(dú)特性。這類咖啡店不會(huì)選在鬧市區(qū)或繁華地段,它的目標(biāo)人群并不是那些快速消費(fèi)的人。人文類咖啡店一般會(huì)選擇文化氛圍比較濃厚的大學(xué)校園附近、外籍人士聚居地,要與質(zhì)樸、幽雅的風(fēng)格定位相符合。
人文類咖啡店對(duì)經(jīng)營者的要求比較高,經(jīng)營者一般是喜歡藝術(shù)的人士,人文類咖啡店連鎖品牌較少,一般都以個(gè)人自創(chuàng)品牌經(jīng)營為主。
4、大眾時(shí)尚咖啡館
在省級(jí)城市昂貴的房租以及高風(fēng)險(xiǎn)性的特征,讓很多投資者猶豫不決。事實(shí)上,在二三線城市,咖啡店的發(fā)展空間非常大。很多投資者將目光投向了二三線城市。
一、電
1.電線
電線用4平方的線,這點(diǎn)一定要和工程方確認(rèn)好,因?yàn)殂~價(jià)上漲,電線還是比較貴的,如果是包工包料很有可能會(huì)用2.5或者1.5的電線。
2.電路
咖啡機(jī)是能有單獨(dú)一路空氣開關(guān)控制,因?yàn)榭Х葯C(jī)會(huì)頻繁的啟動(dòng)關(guān)閉,而且功率較高,所以單獨(dú)的電路能保證咖啡機(jī)的穩(wěn)定運(yùn)行。
3.電壓和電流
市面上大多數(shù)的咖啡機(jī)都可以選擇220V或者380V兩種電壓,在兩種電壓下的功率也是不同的!簡單的說,380V的三相電會(huì)比220V的單向電更安全節(jié)能,還有一點(diǎn)就是插座的選擇,要用16A的那種插座,就是通常的空調(diào)插座。
二、水
1.軟化水
這點(diǎn)非常非常的重要,硬水對(duì)咖啡機(jī)鍋爐和電磁閥的傷害是很大的。另外凈水不等同于軟水,所以什么都能省,軟水器不要省,否則等到洗鍋爐的時(shí)候費(fèi)用就比較大了。
2.凈水
一般有粗濾和精濾兩種,如果只用粗濾而不用精濾,還不如節(jié)約到底啥都不裝了!如果預(yù)算允許,還是建議安裝,畢竟吧臺(tái)本來就需要凈水設(shè)備的,這個(gè)是可以共用的。
3.上下水
咖啡機(jī)和上下水的位置一定要規(guī)劃好,大多數(shù)廠家在安裝咖啡機(jī)時(shí),只負(fù)責(zé)1米到1.5米左右長度的管路,所以距離太遠(yuǎn)了,在安裝上會(huì)造成很大的麻煩。另外管路的直徑是有要求的,如果把上水管擅自換成很細(xì)的,會(huì)造成水泵抽不上水!下水一定要接個(gè)三通,方便以后清洗下水道,因?yàn)榭Х葯C(jī)的下水很少,而且?guī)ЭХ仍模Х仍鼤r(shí)間長了就會(huì)發(fā)臭,所以一定記得要打上硅膠封起來。
三、擺設(shè)
1.打孔
咖啡機(jī)的操作臺(tái)上可以打兩個(gè)孔,一個(gè)孔用來走上下水,直接在8厘米左右,另外一個(gè)孔用來放粉渣盒,當(dāng)然粉渣盒也可以放在桌子上。
2.櫥柜
咖啡機(jī)由于比較重,所以用注意櫥柜的承重性能,如果跨度較大,咖啡機(jī)一定要放在承重點(diǎn)上,咖啡機(jī)下面用留出空間放置軟水設(shè)備,上下水口等,不能做死了
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